Những năm qua, Quỹ Hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế (QHTPNPTKT) tỉnh Bến Tre đã giúp đỡ, hỗ trợ hội viên, phụ nữ nghèo trên địa bàn huyện Ba Tri có điều kiện phát triển kinh tế, sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt, giúp nhiều hội viên, phụ nữ tăng thu nhập, cải thiện đời sống, vươn lên thoát nghèo bền vững. Trong đó có cô Phùng Thị Em sinh năm 1963 đang cư ngụ ấp Nhơn Hòa, xã Mỹ Nhơn, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre là một điển hình sử dụng hiệu quả nguồn vốn của Qũy HTPNPTKT bằng mô làm bánh phồng chuối.
Năm 2021, kinh tế biến động sau dịch covid 19 nên việc buôn bán bánh phồng chuối bị hạn chế, gánh nặng về vốn kinh doanh và tiền thuê nhân công nên gia đình cô gặp rất nhiều khó khăn. Trước hoàn cảnh đó, cô được Hội LHPN xã Mỹ Nhơn tìm hiểu và giới thiệu nguồn vốn vay của Quỹ hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế tỉnh Bến Tre để cô có điều kiện tái sản xuất.
Với mục tiêu phát triển lại mô hình bánh phồng chuối, mở rộng sản xuất và tăng quy mô kinh doanh, sau nhiều lần bàn bạc và được sự động viên từ gia đình cô quyết định làm đơn đề nghị vay vốn Quỹ với số tiền 12.000.000 đồng, thời hạn vay là 12 tháng. Từ khi nhận vốn cộng với số tiền tiết kiệm cô đã mạnh dạn đầu tư nhập thêm nguyên liệu, mua thêm máy sấy bánh, từ đó công việc sản xuất, kinh doanh phát triển hơn, trừ chi phí mỗi ngày lợi nhuận được 200.000 đồng đến 300.000 đồng.

Không dừng lại ở đó, năm 2022 gia đình cô tiếp tục vay vốn Quỹ với số tiền 30.000.000 đồng với lãi suất ưu đãi để tiếp tục mở rộng mô hình, thuê thêm 5 nhân công hằng ngày để làm bánh với thu nhập 5.000.000 đồng/1 tháng/1 nhân công. Hằng ngày cô bán hơn 2.000 bánh phồng chuối chủ yếu ở TPHCM, Bình Thuận, Tây Ninh.... Đây cũng là điều kiện giúp thu nhập gia đình cô ngày càng ổn định.
Cô chia sẻ “Khi tham gia vào Quỹ hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế tỉnh Bến Tre tôi được các cán bộ thông tin thêm nhiều kiến thức về giáo dục tài chính, thực hành tiết kiệm …từ đó vận dụng vào thực tế cuộc sống. Bản thân tôi luôn ý thức được việc phát triển kinh tế làm giàu cho gia đình là rất cần thiết, khi kinh tế gia đình ổn định thì mới có điều kiện giúp đỡ những hội viên khác có hoàn cảnh khó khăn hơn. Tôi rất biết ơn Hội LHPN xã, Quỹ Hỗ trợ Phụ nữ phát triển kinh tế tỉnh Bến Tre đã tạo điều kiện cho tôi vươn lên làm giàu”.

Nhờ cần cù, chịu khó lao động, biết tích lũy và biết cách sử dụng đồng vốn vay có hiệu quả cô Phùng Thị Em đến nay đã có cuộc sống ổn định, nhà cửa khang trang hơn. Những kết quả đạt được ngày hôm nay của cô đã góp phần tô thắm thêm hình ảnh đẹp của người phụ nữ nông thôn, xứng đáng là tấm gương sáng để chị em phụ nữ học tập và làm theo.